5-pack av Sir Loin utvalda kryddor TD, DB, SG, DD, CB

Detta paket är ett samarbete med Sir Loin som är mat och grillinspiratör på Instagram @sirloin.se Johan Dalbro

Här har Sir Loin valt ut sina 5 favoriter kryddor i shaker förpackning och berättar hur han använder kryddorna samt till vilka detaljer han använder Zigges kryddor.
När du beställer detta paket får du shakers av crazy beef, dream dust, seafood gourmet, db was here och taco dust.

Crazy Beef: Den ultimata kryddan på nöt som också ger grym smak på fläsk karré
Passar perfekt på ryggbiff, entrecote mm.

Dream Dust: Är kryddan jag gärna använder på fläsk & kyckling. Det är en mångsidig krydda som även är supergod till omelett, spagetti och köttfärssås, lasagne och annat med kött med pasta.
På fläsk är fläskkarré, fläskkotlett, fläskytterfilé / benfri kotlettrad, fläskfilé och ribs / revbensspjäll mina favoriter. Till kyckling gärna kycklinglårfilé, bröstfilé, vingar och hel kyckling.

Seafood Gourmet:  Eftersom jag är uppväxt på västkusten med yrkesfisket i min släkt är fisk & skaldjur fortfarande något jag uppskattar och tycker om. Kryddan som sätter smakerna i fisk & skaldjur och något jag gör ofta. Till 90 % använder jag den när jag varmröker laxsida då den smaksätter detta top notch. I övrigt kör jag seafood gourmet  med torskrygg, marulk, havskatt, kummel, piggvar, rödspätta och bergtunga. Skaldjur Havskräfta, hummer, krabba. Även perfekt till fisk & skaldjurssoppa med räkor, blå musslor där man kan tillsätta lax & annan vitfisk. 

Db Was Here: När du ska göra supergoda hamburgare är detta kryddan du behöver och den jag alltid använder när jag gör mina hamburgare. Favoriten är smash burger där jag personligen gillar att använda bra råvaror med bra nöt med bra fettblandning och har ca 20-25 % fetthalt. T.ex högrev, entrecotekappa med bringa blir supersaftigt och gott. Vill du få mer inspiration se mitt instagram som är fylld med bra recept och tips på just hamburgare.

Taco Dust: Även om jag är småbarnsförälder så uppskattar jag fortfarande tacos som man kan utveckla med smaker och tillbehör. Just denna kryddan blir med lite rökig touch med också sockerfri.
Man behöver inte alltid göra tacos på köttfärs som blandfärs och nötfärs. Den blir lika god på vegetariskt som soyafärs eller annan vego färs. Om du inte har provat kycklingfärs blir detta också gott.
Men om du ska uppgradera och göra lyx tacos på detaljer som ryggbiff, entrecote och t.o.m flank blir tacos på en helt ny nivå med torr rostad maj, fräsch mango salsa, picklad rödlök, sriracha majonnäs.